DOMAINE & VINS BIO

Etablis sur des sols de grés et
de shistes, dotés d'un climat
méditerranéen atténué
particulièrement favorable avec
des automnes chauds et secs,
les côteaux de Candas, avec
leurs pentes abruptes, sont
certainement l'une des plus
belles expressions du terroir
des Côtes de Millau.

Le Tarn serpentant à leurs
pieds assure son rôle de
régulateur. Aidées par une
exposition sud/sud-est, les
vignes du Domaine Bertau,
âgées d'une trentaine d'années,
sont composées essentiellement
de Gamay, de Syrah et de
Cabernet.

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VINS BIO
&
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